200 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 płaskie łyżki kakao
160 g cukru brązowego
100 g czekolady mlecznej
2 jajka
150 ml napoju typu Coca Cola
100 ml oleju słonecznikowego
1 łyżka likieru Creme de Cassis
wisienki kandyzowane.
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
50 gram czekolady pokroić na małe kawałki. W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, proszek, kakao i cukier razem z czekoladą. W drugim mokre: jajka, Colę, olej i likier.
Piekarnik nagrzać do temp. 200 stopni. Formę do muffinów wyłożyć papilotkami i rozłożyć ciasto do 3/4 ich wysokości. Piec 25 min.
Resztę czekolady roztopiamy w kąpieli wodnej i polewamy nią muffinki, na czubek układamy po jednej wisience:)
Smacznego:)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz